berita online

Tampilkan postingan dengan label hati. Tampilkan semua postingan

Jumat, 20 Desember 2013

Dituduh Mencuri…Scha Al Yahya Masih Kecil Hati

KUALA LUMPUR – Sekitar pertengahan bulan Oktober tahun lalu, kecoh dalam industri seni tanah air apabila pasangan suami isteri, Scha Al-Yahya dan Awal Ashaari dikatakan mencuri dalam pembukaan sebuah gedung baru di ibu kota.

Semenjak dari kekecohan cerita itu, dikhabarkan reputasi dan imej Scha serta Awal rosak teruk walhal mereka sudah pun menafikan cerita tersebut.

Menerusi laporan Berita Harian, Scha meluahkan dia masih lagi berkecil hati dan merajuk dengan penganjur gedung pakaian tersebut walaupun ia sudah pun berlalu beberapa bulan yang lalu.

Ini kerana, tiada sebarang kenyataan yang dikeluarkan oleh pihak tersebut bagi membersihkan nama Scha dan suaminya.

“Memang saya merajuk dengan penganjur apabila mereka tidak melakukan sebarang tindakan susulan untuk memulihkan kembali reputasi saya yang sudah tercemar.

“Berkali-kali saya meminta mereka mengeluarkan kenyataan yang boleh membersihkan nama saya. Namun mereka memberikan alasan polisi syarikat menghalang mereka berbuat demikian,” kata Scha.

Akibat dari kisah tersebut, Scha sedar ada pihak-pihak yang mahu bekerjasama dengannya seperti berasa curiga dengan dirinya.

Namun, atas dasar berdiri dan menegaskan dia tidak bersalah, Scha tidak mahu melihat kisah tersebut mampu melumpuhkan perjalanan kerjaya seninya.

“Walaupun tidak secara terang-terangan, tetapi ada juga syarikat produk saya wakili yang menyiasat kesahihan perkara itu daripada orang lain. Mungkin mereka bimbang jika perkara itu benar-benar terjadi.

“Namun saya tetap menerima jemputan daripada pelbagai pihak untuk menjadi tetamu majlis. Sekali gus ia membuktikan mereka percaya saya tidak terbabit dengan kes mencuri,” katanya.

Cerita tersebut kecoh selepas pembukaan gedung H&M untuk hari pertama yang pertama di Malaysia.

Scha dan Awal dikatakan telah mencuri sepasang baju bernilai RM2,000 dan bertindak meninggalkan acara perasmian tersebut tanpa membayar terlebih dahulu.

Cerita itu masih lagi tidak mempunyai kesahihannya hingga kini.

Oleh: NAIMAH SHAARI

Selasa, 05 November 2013

Resep Pepes Hati Ayam

Pepes hati ayam adalah salah satu masakan khas tanah air. Masakan tradisional ini memiliki kandungan gizi cukup tinggi. Rasanya pun sangat begitu lezat, terutama bagi anda yang seneng makanan ati, hmmm pokonya lezat benget deh. Hati ayam mengandung banyak sekali protein dan asam folat yang sangat baik untuk tubuh manusia. Terutama bagi ibu hamil, mengkonsumsi hati ayam sangat bagus untuk calon bayi dan dapat mencegah bayi lahir cacat.

Dalam memasak hati ayam sebaiknya memasak sampai benar-benar hatinya masak. Baiklah daripada penasaran yukk kita intip saja Resep Pepes Hati Ayam berikut ini yang kami persembahkan khusus untuk pembaca sekalian.

Bahan-bahan

5 btng serai, ambil putihnya, dipotong 4 cm
2 sdm minyak tuk menumis
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
5 lmbr daun salam, potong-potong
10 buah hati ayam, potong-potong
100gr kelapa parut kasar
18 biji cabai rawit merah
50ml santan kental instan
1 buah telur ayam
Daun pisang secukupnya tuk membungkus

Bumbu-bumbu

bawang merah, 8 butir
bawang putih, 3 butir
cabe merah, 2 butir
kemiri, 5 butir (disangrai)
1/2 sdt terasi, dibakar
2cm jahe
2cm lengkuas

Cara Membuat Pepes Hati Ayam

Siapkan satu sendok teh air jeruk lemon serta 1,5 sendok teh garam lalu lumurkan pada hati ayam. Diamkan selama 15 menit.
Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum. Lalu angkat.
Masukan hati ayam, telur, kelapa parut, santan, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Selanjutnya ambil daun pisang secukupnya. Berikan campuran hati ayam. Selipkan cabe rawit, serai dan daun salam. Lalu dibungkus dan sematkan dengan lidi.
Setelah itu tinggal dikukus hingga 30 menit di atas api sedang hingga matang.
Angkat lalu sajikan.

Sajikan selagi hangat agar rasanya semkin nikmat.
Demikian Resep Pepes Hati Ayam. Selamat mencoba.